<写真、上手に撮れなかったので削除しました~> 先日ご紹介した「お米のホットケーキミックス」、焼きあがりました。 卵アレルギーの息子がいるので、卵無バージョンと卵有バージョンの2種類。 結果、卵有の方が美味しかったです。 この製品、「ベーキングパウダー」の代わりに「重曹」が使ってあるようで、卵無しでは膨らみません。 もっちりしたホットケーキです。 しかし、すぐにお腹いっぱいになります。これが米粉ゆえ、でしょうか。 →恵那ダンボールTOPへ戻る