三代目’s BLOG

とりトマ40

食べログ

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ある方から、中津川のご当地グルメとして売り出し中の「とりトマ丼」について質問されました。
中津川の鶏とトマトを使った丼として、もちろん知ってはいます。が、そういえば食べた事がございません。
恵那で食べようとしたら、扱っている店舗が見つかりませんでした。
中津川では、40店舗で食べられるらしいです。
素材に鶏とトマトを使っているという事は共通しておりますが、調理法は千差万別。
はて。どれが一番スタンダードなとりトマか。
教えて、とりトマちゃん。
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