三代目’s BLOG

水稲農林332号

食べログ

農家のお客様に、「ミルキークイーン」、販売していただきました★

ここ10年以上、うちのお米は、この品種です。

コシヒカリの変異種で、登録番号は水稲農林332号というのだそうです。

冷めてもパサつかず、美味しいお米です。というか、お弁当やおにぎりにするなど、常温の状態が美味しいです。

ただ、あまり世間的に知名度がないような気がします。

命名者の方に失礼ですが、名前がなぁ、、、何となく、お米の名前は日本っぽい名前にしてもらった方がいいですね。白姫とか?

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